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Orange ist eine Vitamin C-reiche Zitrusfrucht, die dem Körper folgende Vorteile bringt:
- Reduzieren Sie den hohen Cholesterinspiegel, da er reich an Pektin ist, einer löslichen Faser, die die Absorption von Cholesterin im Darm behindert.
- Verhindern Sie Brustkrebs, da er reich an Flavonoiden ist, starken Antioxidantien, die Veränderungen in Zellen verhindern.
- Pflegen Sie eine gesunde Haut und verhindern Sie vorzeitiges Altern, da sie reich an Vitamin C ist, das zur Bildung von Kollagen beiträgt.
- Stärkung des Immunsystems, da es reich an Vitamin C ist;
- Verhindern Sie Arteriosklerose und schützen Sie das Herz, da es reich an Antioxidantien ist.
Um diese Vorteile zu erzielen, müssen Sie mindestens 1 rohe Orange pro Tag oder 150 ml ihres natürlichen Safts konsumieren, was den Nachteil hat, dass die in frischen Früchten vorhandenen Fasern nicht vorhanden sind. Darüber hinaus enthält Orange, die gebackenen oder ofengebackenen Rezepten zugesetzt wird, weniger Nährstoffe als rohes Obst.
Nährwertangaben und Anwendung
Die folgende Tabelle zeigt die Nährstoffzusammensetzung in 100 g Orangen- und natürlichem Orangensaft.
Menge pro 100 g Lebensmittel |
Essen | Frische Lorbeerorange | Bay Orangensaft |
Energie | 45 kcal | 37 kcal |
Protein | 1,0 g | 0,7 g |
Fett | 0,1 g | -- |
Kohlenhydrat | 11,5 g | 8,5 g |
Fasern | 1,1 g | -- |
Vitamin C | 56,9 mg | 94,5 mg |
Kalium | 174 mg | 173 mg |
B.C. Folic | 31 mcg | 28 mcg |
Die Orange kann frisch in Form von Saft verzehrt oder zu Rezepten für Kuchen, Gelees und Desserts hinzugefügt werden. Darüber hinaus ist seine Schale auch reich an Antioxidantien und verbessert die Verdauung. Sie kann zur Herstellung von Tee oder in Form von Schale verwendet werden, die Rezepten zugesetzt wird.
Ganzes Orangenkuchen-Rezept
Zutaten
- 2 geschälte und gehackte Orangen
- 2 Tassen brauner Zucker
- 1/2 Tasse geschmolzene ungesalzene Margarine
- 2 Eier
- 1 klar
- 2 Tassen Vollkornmehl
- 1 Esslöffel Backpulver
Vorbereitungsmodus
Orangen, Zucker, Margarine und Eier in einem Mixer schlagen. Geben Sie die Mischung in einen Behälter und fügen Sie den Weizen hinzu. Mischen Sie alles mit einem Spatel oder Mixer. Dann die Hefe hinzufügen und langsam mit einem Spatel umrühren. In einen auf 200 ° C vorgeheizten Backofen ca. 40 Minuten stellen.
Zusätzlich zu seinen Vorteilen erfahren Sie, wie Sie Orange verwenden, um Gewicht zu verlieren.